Gässli C19

Unser C19 Schwarzbier wird in unserer kleinen aber feinen Brauerei nach alter Rezeptur schonend und nur in Kleinmengen gebraut. Es wird mit feinst geröstetem Gerstenmalz gebraut.

C19, das Schwarzbier vom Gässli-Bräu mit einer süssen, karamelligen Note und feinen Röstaromen.

Mit einer starken Intensität und einer eher süsslichen Balance im Antrunk.

Nach 8 wöchiger Einsamkeit im Lagerkeller darf es dann endlich wieder unter Leute, und natürlich mit einem gewissen Mass genossen werden. Denn immerhin hat es einen sehr hohen Alkoholgehalt. (Der Alkohol-Gehalt ist Sud-Abhänging)


Gesamtnote

5.25

4 total

Übersicht

6
16.666666666667%
5
50%
4
3
2
1

Erscheinungsbild

Bierfarbe:
 
 
Klarheit:
klar
schlierenbildend
trüb
Schaumkrone:
gering
gut
königlich
Gesamtnote:

Geruch

Intensität:
schwach
mittel
stark
Balance:
süss
mittel
bitter
Malzaroma:
Süss Karamell Getreide Nuss
Hopfenaroma:
Würzig Harzig Getreidig
Gesamtnote:

Antrunk

Intensität:
schwach
mittel
stark
Balance:
süss
medium
bitter
Malzgeschmack:
Süss Karamell Getreide Kaffee
Hopfengeschmack:
Würzig Erdig Getreidig Harzig
Gesamtnote:

Rezenz

Körper:
leicht
medium
voll
Kohlensäure:
schwach
sprizig
stark
Empfindung:
Cremig Süffig Bitter Anhaltend
Gesamtnote:

Nachtrunk

Länge:
kurz
mittel
lang
Intensität:
schwach
mittel
stark
Balance:
süss
mittel
bitter
Gesamtnote:

Gesamteindruck

Handwerkskunst:
langweilig
mittel
exzellent
Frische:
schlecht
mittel
frisch
Pers. Geschmack:
mag ich nicht
mag ich
Katerverdächtig:
niemals
garantiert
Label:
Unbekannt
Stilikone
Image:
Billigbier
Edelgebräu